Tenute Mannino

https://tenutemannino.com/

Upptäck Etna-vinerna från anrika Tenute Mannino

I hjärtat av Sicilien, med det majestätiska Etna-berget som bakgrund, ligger Tenute Mannino – en vinproducent vars rötter sträcker sig långt tillbaka i tiden. Familjen Mannino har varit en del av den sicilianska jordbrukshistorien sedan början av 1800-talet, och deras passion för vinodling har satt ett unikt avtryck i vinvärlden. Deras gårdar är spridda över olika delar av ön och representerar en unik kombination av tradition, innovation och respekt för naturen.

Hållbar identitet och filosofi

Familjen Mannino är starkt engagerad i hållbarhet och har alltid haft ett djupt engagemang för att bevara den biologiska mångfalden och värna om det lokala ekosystemet. De använder sig av ekologiska odlingsmetoder och strävar efter att minimera påverkan på miljön, samtidigt som de bibehåller hög kvalitet på sina viner. Genom att kombinera traditionella metoder med modern teknik, har Tenute Mannino kunnat producera viner som är både autentiska och innovativa.

Tenute Mannino filosofi bygger på att skapa viner som berättar en historia – en berättelse om den unika marken, klimatet och människorna som har format dessa viner genom åren. De arbetar med både inhemska druvsorter, som Nerello Mascalese och Carricante, och internationella sorter, men alltid med målet att uttrycka den sicilianska terroiren i varje flaska.

Balans och elegans präglar vinerna från Tenute Mannino

Tenute Mannino erbjuder en imponerande portfölj av viner, som spänner från eleganta vita till fylliga röda. Några av deras mest framstående viner inkluderar:

  • Etna Rosso DOC: Detta vin är gjort på den lokala druvan Nerello Mascalese och har blivit något av en signatur för Tenute Mannino. Med sin delikata balans mellan fruktighet och mineralitet, samt en subtil rökighet från vulkanjorden, är detta ett vin som verkligen speglar Etnas unika terroir.

  • Etna Bianco DOC: Tillverkat på druvan Carricante, erbjuder detta vita vin en friskhet och elegans som är karakteristiskt för de vita vinerna från Etna-regionen. Det har en fin syra och toner av citrus, gröna äpplen och en antydan av mineralitet.

  • Cerasuolo di Vittoria DOCG: Detta är det enda DOCG-vinet i Sicilien och en blandning av druvorna Nero d'Avola och Frappato. Cerasuolo di Vittoria är ett medelfylligt vin med en levande syra och smaker av röda bär, körsbär och kryddor.

  • Nero d’Avola: Tenute Mannino producerar också ett Nero d’Avola-vin som representerar Siciliens mest kända druva. Detta vin är kraftfullt, med djupa smaker av mörka bär, plommon och en touch av choklad och vanilj ekfatslagringen.

Oavsett om du är en vinentusiast eller bara söker något speciellt till middagsbordet, är Tenute Manninos viner definitivt värda att upptäcka.