Bortolo Vigne Vecchie IGT

Produktinformation: 

Volym
750 ml 

Alkoholhalt
13%

Producent
Dama Del Rovere

Ursprung
Italien, Veneto, Soave, Soave Classico

Druvor
100% Garganega (Single vineyard)

Vinifiering
Vinifiering i rostfria ståltankar, 6 månader på jästfällningen .

Vingårdsläge
"Cru" Bortolo. I Soave Classic-zonen, på kullen Tremenalto i området Monteforte d'Alpone (VR). Syd-ostläge

Färg
Djupt citrongul till halmfärgad

Doft/ Smak
Gula äpplen, solmogen citron, biwax, Päron, flinta, mineralitet, tät textur med frukt, mineralitet och jäst i balans.

Hög krispig syra med lång eftersmak. 

Serveringstemperatur
10 - 12 grader

Ladda ned produktblad